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      1. 冀味儿 第3季:品味冬奥 崇礼食记
        7.3分 · VIP · 全7集 · 3420热度
        简介
        会员看全集
        播放列表
        第1集:缘起冬奥
        25:09
        第1集:缘起冬奥
        第2集:零下十二度
        23:52
        第2集:零下十二度
        第3集:一膳烹天下
        24:40
        第3集:一膳烹天下
        第4集:工夫 功夫
        23:44
        第4集:工夫 功夫
        第5集:点酱成香
        24:51
        第5集:点酱成香
        全部
        花絮资讯(46)
        舌尖上的非物质文化遗产:古月豆腐的传统制作工艺
        01:48
        舌尖上的非物质文化遗产:古月豆腐的传统制作工艺
        红薯黑芡抿尖配上醇厚地道的肉卤,一口下去回味无穷!
        01:45
        红薯黑芡抿尖配上醇厚地道的肉卤,一口下去回味无穷!
        “失传多年”的红薯黑芡抿尖制作工艺大公开
        01:46
        “失传多年”的红薯黑芡抿尖制作工艺大公开
        锦鲫戏明珠不愧是“崇礼菜单”的硬菜,鱼肉和豆腐的绝佳搭配
        01:28
        锦鲫戏明珠不愧是“崇礼菜单”的硬菜,鱼肉和豆腐的绝佳搭配
        金毛狮子鱼的炸制过程,堪称绝美视觉盛宴!
        01:38
        金毛狮子鱼的炸制过程,堪称绝美视觉盛宴!
        河北第一名菜金毛狮子鱼的精湛刀工,太开眼了!
        01:10
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        崇礼菜单的官府六味骨,还和李鸿章有这样的历史渊源?
        01:29
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        讲究!冬奥“崇礼菜单”连每道菜品都配置独特食器
        00:38
        讲究!冬奥“崇礼菜单”连每道菜品都配置独特食器
        保定的三宝之一面酱的酿造原来这么多讲究?
        02:28
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        康熙帝都爱吃的“鸡里蹦”,不愧鲜香脆嫩入口绝了!
        00:20
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        冬奥“崇礼菜单”的清鸡汤酿白菜,套汤和食材的绝佳搭配!
        01:07
        冬奥“崇礼菜单”的清鸡汤酿白菜,套汤和食材的绝佳搭配!
        河北直隶官府菜“全在一碗汤”,里边都有啥秘诀?
        01:13
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        色泽红润酥烂,唐山特色美食鸿宴肘子上菜!
        03:03
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        唐山美食麻糖的进阶版“蜜汁麻叶”:薄如蝉翼、灿若牡丹
        03:19
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        膜拜,原来我以前对厨师的刀功一无所知
        00:46
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        “崇礼菜单”之兰花虾片:虾肉切片晶莹剔透口感一绝!
        01:26
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        揭秘慈禧太后的驻颜养生食疗大法
        02:19
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        清代宫廷养生指南之“红枣燕窝”
        01:25
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        取名“一帆风顺”,被康熙年间的这道宫廷菜惊艳了!
        02:05
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        康熙年间千叟宴上极受欢迎的竟是这道菜?
        02:49
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        康熙年间就有,这道名叫“山盟海誓”的宫廷菜如今看来还是那么惊艳!
        03:34
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        以山野珍馐为主料,承德宫廷菜主要包含哪些美味?
        01:09
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        崇礼菜单美食大赏:酸汤湖鱼
        00:57
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        崇礼菜单美食大赏:口蘑羊肉百花烧卖
        02:00
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        口蘑为什么叫“口蘑”?99%的人都不知道
        01:15
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        蒙古王妃都爱的“莜面疙瘩烩海参”
        01:30
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        本地人口口相传的“张家口三宝”都是什么?
        01:24
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        冬奥会“崇礼菜单”的食材都是来自哪些地方?
        01:32
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        香甜软糯!突破认知的超绝红薯宴
        01:02
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        雪花板栗VS板栗鸡翅,哪一道是你的菜?
        00:31
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        在中国板栗之乡迁西,你必须尝一下这道板栗红烧肉!
        01:29
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        清新健康!来吃口感新鲜营养丰富的崇礼藜麦小面
        01:00
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        喜气洋洋!河北藜麦丰收场面
        02:44
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        冬奥健儿们的美食菜单食材都是怎么挑选?
        00:52
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        拥有360道菜点,北京冬奥会的“崇礼菜单”也太丰盛了
        01:17
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        《冀味儿》第三季《品味冬奥 崇礼食记》宣传片
        01:29
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        安肃白菜背后的历史渊源
        01:20
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        冀味儿 第3季:品味冬奥 崇礼食记_精彩片段
        00:30
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        唐山的美食门面:蜜汁麻叶!
        00:38
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        解锁邯郸美食的奥秘,烟火气十足!
        00:31
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        邯郸人一天的精气神,从这碗早餐开始
        00:30
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        大厨这刀工,谁看了不叫绝!
        01:06
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        形、味、色俱佳的金毛狮子鱼,没点刀工真做不了!
        00:45
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        独属保定的一方风味:保定直隶官府菜
        01:51
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        揭秘保定菜最大的特点是什么?
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